饮食业油烟废气处理技术产品将仍以复合式装置流通在市场上，静电式主体技术将占有较大的市场份额。从实际运行情况看，静电油烟净化器对于气味的去除有一定的效果，但并不明显。

    因此，对于静电油烟净化器的研究应在继续关注本体结构、电源与本体匹配、极板自动清理等环节的基础上，加强复合型净化器的研制，寻求低温等离子体、吸附、催化氧化等技术与静电技术的结合，全面解决饮食油烟油雾和VOCs污染的问题。未来，在饮食业油烟污染控制中，去除油雾和VOCs的技术设备将会得到广泛的应用。

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